さぁ　ゆっくり　元気に　生きよう　　

昨日は入学式、、おかげで末っ子が一年生になりました。

とっても淡々と春休みを過ごし、ランドセルも出してみることもなく・・・

入学の当日を迎えました。

意外にも自分のことを自分でする。。

重い荷物を持って、、走る、走る。

教科書や算数セットが入った袋を持って車の所まで、、走る。

運動場を斜め横断でした。

このごろは食べること続きで何を作ろうか迷う。

お祝いの鯛が冷凍庫の中に・・・。

塩焼きにして食べました。

とっても大きいのですが、いい焼き具合でしょ。

ヘル◯オで焼きました。

これはいいぞって、特にこのような大きな魚を解凍するのは上手に出来ました。

レンジではないので解凍も優しく身を痛めない様子。

とある縁で、大切に使われていたオーブンを大切な友達に譲って頂きました。

まだまだ使いこなすのは今からですが、楽しみです。

これはイチゴのロールケーキ第３弾ですかね。

これは今まで使っていた、スチームオーブンレンジで焼きました。

これもとっても魅力ありなんです。

スチーム料理も短時間で出来ること。

ケーキのスポンジなどしっとり焼けること。

蒸し調理も思いのままです。

今日の夕飯＝

トマトとブロッコリーの冷製サラダ。。昼間が暑くてあっさり食べたかったので。

後はマイタケの汁物。タケノコの煮物。キャベツと豚肉の味噌炒め。

やっと、普通の生活に・・・。

ランドセルをしょって張り切って行く末っ子と小２息子。

みんな明日からよろしくね～。