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みなさんの所にもなかなかお邪魔できず・・・ もう週初めになっていますね。 稲刈りが終わってゆっくり出来るだろうと思っていたら なんだか時間を次々と埋めていくことが出現 しっかり食べて元気ですので・・・・・。 じゃこと水菜と大根のサラダ 昨年からとっても好評のサラダ、お茶丸さんです。 これ大好きな簡単ご飯 カツとじうどん トンカツを普通のうどんにのせて 葱を入れて卵でとじる このシンプルさが何とも言えず美味しいあご出汁で食べるうどんは 最高!! 厚揚げの葱味噌焼き これも旨い 味噌+みりん+葱を塗ってオーブントースターで 焼きます おつまみにしていますよ。 大根の葉の炒め物 サッと茹でた大根の葉を ごま油で炒め、じゃことゴマ、それにちょっと香り付のお醤油を 熱々ご飯にどうぞ このごろ食べたものです。
時間が許せばまた訪問させて頂きます。 お返事も遅れ気味で 申し訳ないです。。。
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