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2008年05月20日
テーマ：●食べた物の画像♪(86038)
カテゴリ：カテゴリ未分類
風の強い日でした 今夜は月が赤くて 子供たちは何で～？と 答えを聞くまもなく外に写真を撮りに行った
２０時くらいの画像です 水蒸気や塵が大気中に多いと赤い光だけが届いて こんな風に見えるらしいですよ
子供たちは今カメラ 特に末娘は何でも撮っている 私がおかずを撮ろうとすると私が～といって撮ってくれています
そら豆入りオムレツ ジャガイモとタマネギのスライスをオリーブオイルで炒め 赤ピーマンを入れて油をからめます そこに卵（６個、ピザ用のチーズ３０ｇ、塩こしょう）を 流し込み さっと茹でて薄皮を剥いておいたそら豆を入れます ふたをして数分 卵が固まってきたら裏返し ２分くらいでできあがり
水菜と揚げのお浸し 揚げはカリッときつね色になるくらいに焼いて 水菜は洗って、熱湯に入れてぐるっと箸でまわしたら ざるに揚げてあら熱を取ります だし汁大さじ４ 砂糖小さじ１ すりごま大さじ２ ごま油小さじ１を合わせて 揚げと水菜を軽く絞って、たれと合わせます ごまの風味たっぷり 水菜のしゃきしゃきの歯ごたえも楽しんで
夕飯はこんな感じでした チーズとアスパラのベーコン巻き もずくの汁物
今日も元気に過ごすことができました 感謝
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