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2008年09月27日
カテゴリ：生きる
何かの行き違い 電話では話を聞いてもらえず 言いたいことばかり こちらに非は無いと思いつつも 担当の説明不足がこうなったのだろうと 担当外の仕事だが 出向くことに・・・ 人間、会って目を見るとよくわかるものだ 問題の解決に１時間ほど そのあとはお互いプラスに思考が働く 会社にも出向いてくれたらしいが 話がいっこうに伝わらなかったとのこと あとで訪ねると 先方も興奮してこられたのでよくわからなかったと・・・ 受け付けた女性 良くも悪くもまず話を聞いて こちらの説明を聞いてもらうとほとんどのことは片づく このお客様は特別に私を気に入ってくれた 早く会えていたらと・・・ それにあっさりしているところがいいと言われた 自分では決してあっさりしているとは・・・ このお客様のところは 遠方でしかも私の担当外 しかし、一度電話を受けて ここまで言われたら、引き下がれないなあと 訪問した先だ 名詞を受け取って頂いて 「これも何かの縁、こんな遠方まで来てもらえるとは・・・、 時間通りの訪問に感謝します」 「交通費と日当代わりにお昼を食べて行きなさい」とも 奥様が野菜いっぱいのお昼を出してくれた こちらも苦情の処理でお昼までいただくのは初めてで びっくりした 手作りの温かいご飯とおかず 誰が来てもこの奥様はこんなもてなしをするのだろう 手際よく準備された食事を 遠慮なく頂いた ゴーヤの甘酢漬け 里芋の煮っ転がし 魚の煮付け 卵焼き キュウリの酢の物 ナスの醤油漬け 漬け物など ホント心温まる昼食で 遠方まで来たことも忘れた 事業をしていると頑固になることもあるのだろう 奥様のサポートが最大限に活かされてきたことは 言うまでもなさそうだった 「今度またこちらへ来ることがあったら、お昼を食べによってください」 と、おみやげまでいただいて見送られた あの日、電話を取っていなかったら 会えなかった 情の厚い方だ これからのことも少し話して、失礼した
とても美味しかったナスの醤油漬け シンプルで美味しい ナスの甘みが活かされる料理 どうやって作るのか聞いて帰り作った物です
長なすを薄く切って、醤油につけるだけ ナスをタッパーに入れてナスの１／３から半分が漬かるくらいに醤油を入れて 冷蔵庫に入れておくだけ 熱いご飯にピッタリのおかず この日から私の定番になりそうです ゴーヤの甘酢漬けも教えて頂きました
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