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2009年04月16日
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カテゴリ:おやつ

 

おやつも大事な食事の一部

かんころ餅.JPG

かんころ餅

長崎の友達にいただいたものです

ほんのり甘く

ちょっと焼いて食べました

 

バナナケーキ.JPG

かなり大きなバナナのケーキ

日曜日、友達が手作り品のワンデーショップを開くとき

差し入れに作りました

半分持って行き、半分は我が家のおやつでした

この大きさにバナナ5本入っています

数日前から買い置きして

バナナが熟れた状態で使うと美味しいです

 

牛乳寒とかき餅.JPG

緑色がなんだか凄いものになっています

牛乳寒を食べたくて

ストックに白寒天がなかったので、

緑の寒天を使いました(><)。

中にパイナップルを入れました

 

かき餅は母の手作り

毎年寒餅を作るので

その時についた餅を干します

青のり、ショウガ、ごま、水晶昆布、干しエビ等

いろんな味が楽しめます

これも干すタイミングや時間など

天候によって変えなくてはならず

年季がいる作業です

近所でもあられやかき餅を作る人が減ってきている中

たくさん作る母には感謝です

 

おやつの半分は手作りをしたいなあと思っています

もちろん、楽しみも必要なので、買うこともします

素朴な薄い味に

気持ちをのせて作ります

だからそれを感じながら食べて欲しい

長い人生のうち

親元で手をかけられるのは18まで

そう決めている

だからね

半分はこんなおやつも

いいかな

 

 

 

 






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最終更新日  2009年04月16日 08時01分01秒
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