巡る季節を楽しみながら・・・

鯖の押し寿司を作ってみました

讃岐の郷土料理の押し寿司は「鰆」が入りますが、こちらでは手に入らないので「鯖」を使いました
もうすぐ帰省しますが　その時は鰆の押し寿司が食べられるかなぁ～～
期待感100％です！

温かくなって庭の花々が咲きだし　一気に春になりました
鉢植えを庭に並べただけですが・・・

古い葉っぱの陰に隠れていたクリスマスローズ数えきれないくらい　こんなに沢山咲いていました
品種も色も沢山あるようで　もう少し増やしてみたい・・・
硬かった水仙も見事に咲いてくれました・・・春ですね～～