巡る季節を楽しみながら・・・

　　　昨日頂いた栗ですが、早速　栗きんとんを作りました～

　　　自己流で作りましたが、我ながら驚くほど　美味しく出来あがりました・・・
　　　塩水の中で３０分ほど茹で、栗を半分に切り　スプーンで実をくりぬいて・・・
　　　耐熱容器に栗を入れてラップし　６００ｗで１分加熱、味を見ながら砂糖を混ぜる
　　　（砂糖の量は栗の甘さを生かす程度控えめに・・・ ）
　　　布巾しぼりをして完成・・・
　　　本当は裏越しすると良いみたいだけど　省略しました

　　　

　　　美味しく作れました・・・ 

　　　今宵は仲秋の名月だとか・・・お月さまにお供えしましょう・・・