クリアリング　ライフ

昔から私は、友だちや彼氏を家に招いて、
手作りの料理やお菓子でおもてなしをして、
ゆったりと部屋でくつろぐのが大好きでした。


料理はかなり好きで、

一時期は、料理教室を３つ、かけもちして通ったり、
京都の老舗料理屋で、懐石料理を習ったり、
辻の日本料理専門学校に行こうかなと真剣に考えたり、

最近になって、そういうことを思い出しました。



良質で居心地のいい空間を作って、
インテリアやテーブルのコーディネイトをして、
簡単で美味しい料理、パン、お菓子で
お客さまをおもてなしする。

美味しさと楽しさと心地よさを提供する。


そんな「おうちカフェ」を、
将来開きたいなと思うようになりました。




追伸

ブログで料理をアップするのも楽しそう♪