さくらの花、咲くころに。

最近おいしい鰻を食べていないなぁ～と思い、
手抜き料理になっちゃうけど昨晩は鰻にした。
スーパーの鰻は甘くておいしくないので、いつも専門店の鰻を購入している。
近くの丸井の中に「ての字」という創業1827年（文政10年）の鰻屋があるんです。
タレも甘すぎず鰻の身もしっかりしていてお気に入り。
大中小とランクあって、一番安いから小串にする。
小さいから白いご飯が目立ってしまいました～。
　　←うな重に！！

手作りの一品も出さなければホントの手抜きになっちゃうので…
収穫したキュウリを使って、タコとワカメの酢の物に☆


主人は給料日後、
先月のこづかいが余った場合、横浜高島屋のデパ地下で美味しいケーキを買ってくる事がある。
もしかしたら、、、＜今日はウナギとケーキ♪＞とワクワク。
しかーし！残業で帰り遅いし、こづかいは使い果たしたとかで、ケーキはお預け。
あ～ぁ、丸井でケーキ買えばよかったよ…。。。


相変わらずラーメン食べたい病…しかたがないのでお昼にラーメンを作って食べる。
塩ラーメンにキャベツを入れて。
トッピングに、生姜きかせた豚コマ(酒・しょう油・みりん)と玉ねぎスライスを炒めてのせた。


ラーメンはやっぱりお店で食べたいよ～。
主人は"どっちの料理ショー"でやった「なんつッ亭」の限定メニューを密かに狙っているようだ。
昨日「早く行って並べば食べられるんじゃないか！？」と言い出す。
え～、食べたいけど長時間並ぶのはちょっとなぁ。。。


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