さくらの花、咲くころに。

昨夜の激しい雷雨から一転、今日は青空が広がり暖かく良い天気。
富士山がとってもきれいに見えました～。（画像無し）


クリスマスイブに駐禁切られて落ち込んでいましたが、
翌日25日、ピンポ～ン。と届け物が！
見ると…札幌に住んでる（ダンナの）弟夫婦から。
私が大好きな『トンデンファーム』のベーコンやソーセージなどの詰め合わせでした♪

　　　　　　　　　

以前、千歳空港でベーコンを買って食べたら美味しくて…☆
燻製の香りが凄くいいし、とってもジューシー。
サッと焼いたベーコンを口に含むとしっかりとした肉の食感と芳醇な香り＆旨みが広がる。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(楽天)石狩川ベーコン300g1050円
これだけあれば、しばらく楽しめそうかなぁ。
沈んでいた気持ちが美味しい物で途端に明るくなりましたぁ


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スーパーに行ったら、と～ってもちっちゃなワカサギが売っていたの。
　　これはマリネや南蛮漬けにちょうどいい！と思い買って帰る。
　　　　　　　
　　いつもワカサギだとマリネを作るけど、今回は南蛮漬けに。
　　他の魚のように下処理いらないので、そのまま小麦粉まぶして揚げ、汁に漬け込むだけ。
　　　　　　　大量に作ったので、2～3日は食べられそう☆


今日は暖かいので外の掃除をしました。
　　駐車場から玄関まで続くタイル貼り部分をデッキブラシでゴシゴシ。テラスもゴシゴシ。
　　案の定、カラダ中が痛くなった。（涙）　キッチンの掃除は明日に回そうかなぁ。。。