「ラ・ベットラ」　マンゴーロール

2008年07月14日

私の誕生日前夜、ダンナが出張の帰りにエキナカでスイーツを買ってきてくれた。

落合シェフ監修のスイーツ

『 LA BETTOLA de Ochiai (ラ・ベットラ) 』　のマンゴーロール

　　　　　　　　　　ラ・ベットラ：マンゴーロール１

ビスキュイの生地のロールケーキ。長さ11cmぐらいの小さなロールです。
中にたっぷりのマンゴーのクリームが巻いてあります。
ロールの上に、カットしたマンゴーとピスタチオ(？)と生クリーム。
とっても甘さ控えめ。
中にもカットしたマンゴーが入っているといいのになぁ～と思いました。

週末、あまり嬉しくはないのですが…私の誕生日でした。

ダンナは最近多忙なので、、、
どこに行きたいとか何が食べたいとか、私から何も言ってなかった。

２週間ぐらい前に「どこか…温泉でも行く？行きたい宿を探しなっ！」とダンナ。

…ということで、温泉一泊旅行へ

行ってきました～

今回のテーマは「夏！ビーチリゾートを満喫できる部屋」です。
海を見ながらテラスで寛げるのが理想。
そんなビンゴの宿は…いつも週末はほぼ満室。
何度か空室状況をのぞいていたら…運良くキャンセルが出たようで、予約できました♪

詳しくは、次回アップ予定です。

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最終更新日 2008年07月14日 20時54分16秒

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