夜桜2026ん家のオムライス?
本日の、晩ご飯のリクエストは『オムライス』でした。以前、日記でオムレツのおいしいお店やオムライスの話をしていましたが、オムライスは・・・チキンライスも油をつかって炒めますし、玉子もバターや油で焼くので、高カロリーになってしまいます。しかも、ご飯を包むためには、玉子3個ぐらいは必要です。ちょっと気になるコレステロール。う~ん。う~~~ん。。。1. まず、玉子は2個ね。ライス包まない作戦!2. ライスは炒めないで、チキン抜き! 炒めた野菜を混ぜて、ケチャップで色づけ。3. バターは使用せず、エコナ油!4. ケチャップのハートで誤魔化し作戦! ↓ハートを貫いている矢と、ご飯にいっぱいに散っているのは、海苔ですね。(笑)世界でたった一つの、海苔散らしオムライスもどき♪完成~~~野菜サラダを食べてもらってから・・・こちらのオムライスもどきを★オムレツの中身は・・・野菜ば~っかり♪でも、これが・・・自分でも驚いたぐらいに・・・おいしい~~~父も、絶賛!!味付けに使った塩、コショウが・・・国産とフランス産の2種類混合だっただけ。(笑)今回は使用しませんでしたが、お酢を小さじ半分ぐらい玉子に入れると綺麗にできます。海苔は、アミノ酸、EPA、タウリン、ビタミンB、C、カルシウム食物繊維などの健康に良い成分がいっぱい。「1日2枚で医者いらず」と、言われます。こんなフライパンをみつけました。オムフライパン道具も大事よね。(笑) ★6/8 16:59マデ P2倍★大人気のマーブルコーティングフライパンにオムライス用が登場マーブル...価格:2,480円(税込、送料別)