徒然なるままに

いやいやいやいや・・・。
どれだけご無沙汰してるんだか。

言霊とはよく言ったもので、
文章には魂がこもるんですよね。
日々の紆余曲折を日記にするって、
すごくすごく力と勇気を使う作業でした。

赤裸々なことも表現したいと思うと、
楽天からは遠ざかってしまうんです。
小心者のワタクシ、専らmixiでばかりアップしてました。
今後もそんな感じだと思うので、
マイミクさんになってくれるリンク先の方、
どうかご一報くださいませ。




そしてこの間私、
一生懸命勉強してました。



胃袋で(￣▽￣)Ｖ
（舌でというより胃袋）





さて・・。






私の父方の祖母は蕎麦屋さん。
日暮里小町と言われた美人。
私は祖母に容姿も性格も良く似ているとか（あれ?!）

祖母は蕎麦が好きだったわけではありません。
店では餃子も出していましたから（爆）
氷川丸の船員だった祖父は一年の大半は海の上。
祖母はただただ愛する3人の息子たちのために、
蕎麦屋を切り盛りしていたのです。


祖母は父が8歳の時に亡くなりました。


そんな母を見て育った父は、
商売の厳しさを知りながら自分も商売の道に。
中卒で知識はないが知恵はある父。
それは父が自ら選んだ道でした。



その父が母方の祖父に出会いました。



同じ商売をしていた祖父は、
戦時中は朝鮮と中国で6年間を過ごし、
日本に引き上げてきた人。
帰国後は自分でリヤカーを引き、
今の商売の基礎を築きました。

とてつもない自分勝手な祖父ですが、
妻と子どもは愛していたのだと思います。
この人だから戦争を乗り越えてきたのでしょう。
この人だから日本に帰って商売を始められたのでしょう。


そんな先人たちの話を聞き、
そんな先人たちを見ながら、
バブル崩壊を乗り切った父を見ながら、


商売人にだけはなるまい。


そう思っていました。
経理を担当する母のため息。
商売って怖い。
とーっても怖いと思っていましたから。



でも、



韓国料理に出会って、
夫と出会って、
何かの縁に導かれるように、
独立を決心していました。


大きなことはしなくていい。
奇をてらうことはしなくていい。
祖母のように祖父のように、
そして父のように。
小さいけれども何かのために、
心をこめて商売をしていきたい。


安心できる味と雰囲気が、
「ただひとつ」
を作るのだと思うから。


そう思うようになりました。
韓国料理と出会わなければ、
夫と出会わなければ、
祖母や祖父の孫でなければ、
父と母の娘でなければ、
この道を歩こうとは思わなかったでしょう。






だからまず胃袋と足で。
何を提供していくのか、
そのために必要なことは何なのか。

プロである夫の知識と、
ど素人の私の理想でもって、
構想が具体的に固まりました。

固まると言ったって、
机の上でのことですから、
覚悟が決まったぐらいのものです。
これからやることは山ほどあります。

それでもあと3回ボーナスをもらった後、
私たちは新しい一歩を踏み出しているでしょう。

笑顔で「オソオセヨ」と言っている自分たち。
それは近い将来必ず実現します。







・・・って、長いんだよアタシ！！





前置きがさあ～～m(*T▽T*)m。








「胃袋」での勉強の話は次に続きます、ｺﾞﾒﾝﾅｻｲ・・。