令和5年6月21日(火)
ご飯・肉豆腐・アスパラガスとささみの磯部和え・ナスと豆腐の味噌汁今日は、お豆腐をふんだんに使ったメニューでした豆腐の原料である大豆には、植物性たんぱく質が多く含まれ、他にも食物繊維・ビタミンA,D・カルシウム・鉄分・カリウムと子どもの成長に欠くことのできない栄養がバランスよく含有されているので、子どもの健康増進効果が期待できます。日本に古くから伝わる伝統食品である豆腐は低カロリーで栄養豊富‼子どもの成長に一役買ってくれるスーパーフードを、給食にたくさん取り入れていきたいと思います