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あるサラリーマンパパの日記

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2006/01/15
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カテゴリ:食の世界
今日はおととい作った煮豚の煮汁を使って、炒飯を作ってみました。

炒飯

味は自分で言うのもなんですが、バッチリ!
醤油ベースの煮汁には肉の旨味が出ていて、炒飯に使うといい味が出ます。
娘も一杯、食べてくれました(^^)v

ただ、なかなか家では炒飯があまりパラパラにならないんですよね。
学生時代にバイトで作っていた時は、パラパラになっていたのですが・・・
やっぱり、火力が違うせいでしょうか?

でも、娘が「おいしい」と言ってくれたので、よかったです。
子供が喜んでくれると嬉しいものです(^^)





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Last updated  2006/01/15 09:51:26 PM
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MAX1969

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