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2007/05/13
テーマ：●食べた物の画像♪(86508)
カテゴリ：食の世界
今日のお昼は昨日の潮干狩りで取ったアサリを使って、
ボンゴレパスタ  朝から、白ワインやパセリなどを買いにスーパーへ  すると、商品棚にパセリがない  店員さんに聞くと、ＪＡ浜松出荷のパセリで基準値を超える 残留農薬が出たため、入荷していないとのこと  ｢まあ、パセリはなくてもいいか｣と気を取り直し、 買い物を済ませ、早速、調理へ  オリーブオイルでニンニクを炒め、そこへアサリと 白ワイン・パスタのゆで汁を加え、ソースが完成。 最後にパスタを絡め、塩・コショウで味付けして、完成   パスタを絡める時間がちょっと長かったので、 アルデンテとはいかなかったけど、いい出来でした  ５才の娘も全部食べてくれたし  今回、パセリがなく、彩りが寂しかったので、 次はパセリに限らず、野菜を加えて、華やかにしたいです  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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