・・・という名前の料理レシピ本、知ってます
結構気に入ってしまって、特に毎週末、
この本の料理ばかり作っています。

　

私が持っているのはてんきち母ちゃんちの毎日ごはんだけだけど・・・。

ここ３週間ほど、この本を見て作ったものの写真を
一挙大公開します（興味があったら見てください）。


ひじきのベーコン炒め。

見た目は地味だけどご飯にかけるとウマい。
１歳１０か月のはるむが一番気に入っていた。

里芋のみたらし団子。

冷凍里芋のほうが簡単に作れたんじゃないかな。
おやつにもGOODですね。

奇跡のトマト。

生のトマトってあまり好きじゃないんだけど、
これは良かったですね。黒糖が効いてて食べやすかった。
夏のうちに出会いたかったレシピ。

鶏のしっとりソテー＠玉ねぎソース

安い鶏肉がこんなに美味しく変身するなんて・・・。
玉ねぎソースなしでそのまま鶏肉食べてもいいな。

肉巻き蓮根のカレー風味照り焼き。

コレ、本当に美味しかったですよ。
レンコンと肉って合いますね。お弁当にもよさそう。

ごぼうのポタージュ。

優しい味なのだけどコクがあり、気に入りました。
何杯もおかわりしてしまった。

クリームごはん。

あゆむにリクエストされて、すでに２回作りました。
私自身も好きだけど、子どもウケのいいメニューです。

フライパンを使うレシピが多く、
カロリーはどうなのかなと思いますが、美味しいので
いやー、世の中、すごい料理を考える人がいるもんだ。
たまに料理本買うと新鮮でいいですね。


次はこうちゃんのレシピ本狙おうかな(笑)