ウチには男の子しかいないけど、
ひなまつりのご飯が食べた～い

そんな自分の勝手な欲望から、ちょっとだけ
ひなまつりっぽいメニューにしてみました。




のりまきです。
のの字になるように巻きたかったのに、
ご飯をめいっぱい乗せたので、
ただのヘタクソな太巻きに・・・。
味はおにぎりです(笑)




ポテトバーグです。
ひき肉とじゃがいも半々くらいです。
普通のハンバーグにはない柔らかさ。たまにはいいもんです。
隠し味は「ゆかり」。これが絶妙でした。




小松菜とツナのオイマヨ和え。
レシピではほうれん草でしたが、小松菜でもいける




じゃことセロリを甘しょっぱく炒め煮したものです。
この組み合わせ、自分ではとても思いつきません
ご飯に乗せても美味しいし、番茶を飲む時の
お茶うけにもベストマッチ。
タッパーに入れて常備したいかも。


今回も、太巻き以外はこちらの本にお世話になりました。
私にとってはお料理のバイブルなんです。

　

早く３も出してほしい・・・。


昨日（２日。またまたさかのぼって書いてる）は
天気が良かったので、洗濯、布団干し、
散歩を兼ねて買い物などなど、いろいろしました。
この天気を逃したら、今度はいつ晴れるのか分からないしねぇ。

はるむが昼寝している間は、
あゆむとウッドデッキでひなたぼっこ。



フェンスをはずしてあるところを、くぐって遊んでいます。
ぽかぽかして気持ちが良かったです。

随分久しぶりに庭に出ました。
庭のアジュガやヒューケラが、生ける押し葉状態で
ぺったんこになっていました。
しばらく雪の下にあったものでね。

もう降らないでほしいけど、もう一回くらいドカッと来そうだね。