さくら・あんず　子育日記

昨日、今日とこの週末はとにかくいろいろなモノを作りました。

昨日の土曜日は、あの雪の中　岩盤浴へ行くにあたり、
家族から快く行かせてもらう為に・・・朝からかなりの時間、キッチンに
居ました。
美味しいモノをたくさん作っておけば、文句を言わない家族なんです（笑）

まずは・・・

　　お昼ごはんに・・・おからのキッシュ
　　　　　　　　　　　　　ともbookさんから「美味しいよ♪」との情報を
　　　　　　　　　　　　　聞き、作ってみました。
　　　　　　　　　　　　　手頃な大きさの耐熱皿がなかったので、ロール
　　　　　　　　　　　　　ケーキ用の型に冷凍パイシートを敷いて
　　　　　　　　　　　　　作ってみました。
　　　　　　　　　　　　　パイシートを先にひと焼きしておけばよかった
　　　　　　　　　　　　　のに、一手間を惜しんだ為　見た目が・・・。
　　　　　　　　　　　　　味は大人に好評でした♪
　　　　　　　　　　　　　レシピはこちらです。

　　　　　　　　　　　ちぎりパン
　　　　　　　　　　　　　mizu2006さんが作っていたちぎりパンを作って
　　　　　　　　　　　　　みたくて・・・HBで生地を作って焼いてみました。
　　　　　　　　　　　　　だってmizu2006さんのパン、と～ってもおいしそう
　　　　　　　　　　　　　なんですもん！！　　まねっこしてみました。
　　　　　　　　　　　　　クリームは用意できなかったので、ハチミツ入りの
　　　　　　　　　　　　　生地でチャレンジしてみました。
　　　　　　　　　　　　　でもケーキ用のリング型で焼いてみたら、どうも
　　　　　　　　　　　　　真ん中の穴のあたりは焼きがあまくて・・・。
　　　　　　　　　　　　　型から出すのも一苦労でした。
　　　　　　　　　　　　　余った生地で丸めて作った普通のパンの方が
　　　　　　　　　　　　　よく焼けていました（涙）
　　　　　　　　　　　　　次回、リベンジしよっと！

　　　


　　晩ごはん・・・チキンカレーとナン
　　　　　　　　　　　　　以前もらっていた手作りインドカレーセットが
　　　　　　　　　　　　　あったので、チキンを入れてインドカレーを
　　　　　　　　　　　　　作りました♪
　　　　　　　　　　　　　香味野菜やリンゴは全部すりおろして入れました。

　　　　

　　　　　　　　　　　　　そしてナンは初挑戦♪
　　　　　　　　　　　　　こちらはもっと改良の余地ありです。

　　　　　　　　　　

これだけ新しいモノを作ったので、昨日は快く送り出してもらえました（笑）



そして、今日はせっせとパッチワークの課題のパターンを制作中。
明日が教室なのに、今日になってやっと宿題をやり始めたわたし・・・。
直前にならないとやらないクセ・・・なんとかしなくちゃ！！

完成させるにはあと軽く３時間くらいかな？
これからチクチクがんばります♪


といった感じの手作りに燃えた週末を過ごしました。

　　　　あ～、いそがしかった！！