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さくら・あんず 子育日記

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2006.01.30
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カテゴリ:日常のこと
最近のわたしの楽しみは、パン作り♪
ホームベーカリーで山形パンを焼くだけでなく、
自分で成形して焼く事も楽しくなってきました。

 ・・・これがなかなか難しいのですが
      B型気質の凝り性がうずうずしてきました・・・


ブログのお友達が参考にされている門間みかさんの本も買ってきました♪
シンプルな2種類の生地をベースに、多少のアレンジで色々なパンが
載っています。
   
   みかさんの手づくりパンのある楽しい食卓


しばらくは、この本を参考にいろいろ作ってみたいです♪



本当は子供と一緒にパン作りが楽しめたらいいのだけれど・・・
まずは自分がいろいろ練習&研究をしてみたいと思いま~す。


そのうち、生地作りも自分の手でやらないと気が済まなくなちゃうかしら?



今朝のパンたち♪

 ハニーブレッド&ソフトフランス ソフトフランスサンド
 






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Last updated  2006.01.30 23:39:24
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