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2006.03.17
カテゴリ：パン作り
ライ麦で作ると おそらくうちでは食が進まないので 全粒粉を使いました。 こちらの本を参考に 生地はもちろんHBにおまかせで・・・  今日は最終発酵がイマイチ。 そして、未だきれいに割れたことがないクープ。 なかなか パン作りは難しいです。 でも・・・それだけ やりがいがあると言うか・・・ なかなか楽しいです♪ パン作り  今日のカンパーニュ、味の方はさくらには好評でした。 あ～、よかった～。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2006.03.17 21:05:19
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