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2006.06.18
カテゴリ：パン作り
いつもはピザ用のミックス粉を使うのですが 昨日は本を見ながら 自分で計量して捏ねてみました。 それが思った以上に楽しくて良い出来だったので 今日は自分でコネコネして パンを焼きました。 いつもパン生地はHBにおまかせで 手捏ねは初心者のわたし まずはシンプルな『テーブルロール』にしました。 そして調子にのって 続けて『ショコラブレッド』も作ってみました。  こんな感じに焼き上がったので そのままにしてちょっと買い物に行き もどって来ると・・・ あらら～～～？？  ちょっとわかりにくいかもしれませんが ショコラブレッドの側面に穴があいている～～～ どうやら冷めるのが待てずに あんずが食べてしまったそうです（笑） お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2006.06.18 20:16:06
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