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カテゴリ:日常的風景
昨日、お隣のおば様から頂き物がありました。
それは・・・「いかなごくぎ煮」です。 私ははじめて見るのですが、関西では春の味らしいですね。 2/28に漁が解禁となり、それを元に作った新物をいただきました。 一般的な小魚の佃煮とちがい、柔らかくて食べやすい! お醤油と生姜の香りがなんとも食欲をそそります。 大人の酒の肴によさそう!・・・と思ったら、 上の娘が「おいし!」と、ご飯の上にのっけてバクバク食べてます^^ これは予想外! 小魚なのでカルシュウムとかとれて良さそうですね。 いただいた分が無くなったらネットで買っちゃおうかな・・・? ↑頂いた物とは違う会社のですが、これも美味しそうv (因みに頂いたのは神戸の誠味さんって会社のものでした) お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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