新 緑仙の日々是好日

TVで話題になったとか
畑の真ん中にある​「はちみつ工房」​に
立ち寄りました。


私は料理の際に
砂糖の代わりに蜂蜜を使っていることが
多いので友達が
この工房に行くことを
決めたそうです。


周り中が畑なのに
案外、車がたくさん停まっていました。


ここで、養蜂をして
ここで蜂蜜とそのほか
いろいろなものを作っているそうです。






店内は明るくて
試食、試飲もたっぷり楽しめます。







はちみつのお酒も試飲できます。

ミードとは、蜂蜜を発酵させて作る
古代の酒でとても甘い香りがしました。








私は、あまり美味しいとは
感じませんでしたが
とりあえず、3〜４種類のミードを
試飲しました。

感想は‥

やはり、日本酒は「美酒」だと‥




友達はアルコールを飲まないので
ソフトクリームを買っていました。

これがその
「蜂蜜かけ放題のソフトクリーム」です。





店内にある試食の蜂蜜を
いろいろかけて食べていました。

蜂蜜をいろいろ掛けすぎて
味がごちゃごちゃになって
只々、甘い甘いだけのソフトに
なったみたいです。
私は食べませんので
その味は分かりません

私は
少し変わったハチミツを見つけたので
買い求めました。


蕎麦の花から作った蜂蜜です。




蜂蜜の色が黒いのです。

蕎麦の香りがしないでもないのですが
これは、キャラメルソースみたいな
感じであまり甘くないので
試食した中では一番
美味しく感じた蜂蜜でした。





外に出ると
また。ポツポツと雨が降ってきました。
傘をさすほどでもないので
走って車まで戻って
夕食を予約してあるお店へと
向かうことにしました。


畑や田んぼのあたりには
雨に濡れた彼岸花がとても
美しく咲いていました。





友達曰く‥

「日帰り温泉もイイかな〜って
思ってはいたけど
ほら、遠いじゃない
だから、今回は温泉は無しで‥」



「そうね〜今、温泉に入っても
家に着くまで、3時間も掛かるから
温泉は無しでいいわよ〜。」


車を走らせていると
雨は小降りで降ったり止んだりで
お食事処に到着すると
雨は止んでいました。


自宅に到着する時間を考慮すると
そうそう長くは夕食を
食べているわけにもいきません。


では、チャッチャッと
頂いてしまいましょう





夕食は和食です。

子綺麗に纏まっていて
美味しく頂きました。
私は、グラスの冷酒を一杯だけ
追加注文しました。



デザートは
千葉ですから
梨と枇杷のゼリーでした。


ご馳走様でした


さぁ、これから頑張って
運転運転


家に到着したのは
10時過ぎになっていました。


楽しい小さな旅でしたよ








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