アレルギーっ子のごはん＊スイーツ

乳製品アレルギーだと、洋菓子はほぼアウトです。

生クリームも、チーズも、牛乳も、バターもダメなので
ケーキ、アイスクリームなどの大半が食べられません。

昨年のクリスマス、娘にケーキを作ってあげました。
こちらのクリームを使用しました☆

【クール便発送商品】牛乳を使用していないホイップクリーム《スジャータ》豆乳ホイップ【200ml】

原材料は、
植物油脂、有機豆乳、糖類（オリゴ糖、マルトース、砂糖）、乳化剤（大豆由来）、安定剤（加工でん粉、カラギーナン）、メタリン酸Na、香料

クリームなんて食べることがないので、ご丁寧に泡立てに使ったボールまでなめていました（笑）

スポンジは、こちらのホットケーキミックスを使用して、豆乳でつくりました。

昭和(SHOWA) ホットケーキミックス / 昭和(SHOWA)★税込1980円以上で送料無料★昭和(SHOWA) ホットケーキミックス(350g)【昭和(SHOWA)】

原材料は、
小麦粉、砂糖、ブドウ糖、食塩、膨張剤、香料、着色料、(ビタミンB2)

ものすごく喜んでいたので、誕生日も手作りケーキでいく予定です（＾＾）