小さな快楽

カービングが月一回だけなので他に講座は無いのかな、と調べたら
近くででも教室があったので一日体験に行きました。
カービングは一緒なのですがここはフルーツカービングだそうで。
だけど野菜や果物のほかにも石鹸もカービングするようです。

木曜日、体験講座に行くと
講習者の人は色々レベルがあるようで
上級、中級コースの人はキンショーメロンという黄色いメロンに
バラやダリアのカービング、初級コースの人はオレンジやイチゴ、バナナに
カービングしてアイスクリームと一緒にお皿にディスプレイして食べて（！）いました。
まあ、アイスは持ち帰れませんものね。

体験コースは・・・というと人参ときゅうりのカービング。
うう、ニンジン嫌い･･･。
面取りをたくさんして丸くしたニンジンの表面に５本の筋を入れてゆきバラの形に。

ものすごく丸くするのがポイントのようです。
カッターナイフや彫刻刀でできると思います。
これが基本で応用編がこの切れ目を「く」の字に入れるバラ。

あ、抜き残しがっ。
まっすぐに抜き取るのは簡単だったのですが少し曲がるとなかなかきれいに抜き取れませんでした。
上部に見えるのはきゅうりの葉っぱ。

ニンジンと違って柔らかいので扱いやすかったのですが、真ん中の葉脈がまっすぐはいりませんでした。
あと、先生がさくさく作ってくれたのが小さなばらと葉っぱ。

上から撮ってるので平坦のように見えますがちゃんと７分咲きのバラです。
これくらい彫りたいわあ。
できあがった作品は持って帰りましたがニンジンは嫌いなのでカレーにしようとしました。
きっとラブリーなカレーができるでしょう。

買ってきたのは「ケララカレーの素」
作り方を見ると・・・
ニンジンはすりおろす！
ぇえー！？
きちんと読むべきでした。
ピクルスとかつくればいいのかなあ。
だけどこんな大きさのニンジンピクルスはいやーん。

現在カレー煮込み中。
なんかチャイみたいな匂いするんだけど・・・