小さな快楽
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今日は今年初めてのベジタブルカービングでした。 というわけで先生からお年賀と、鬼のクッキーを頂きました。 もうお店は正月より、もう節分のディスプレイですもんね。 今回は大根を使ったカービングでひまわりを作りました。 まず紫大根でひとつめ。 下にある葉っぱも大根です。 二つ目は紅芯大根。 その後葉っぱを作ったのですがずっと↑の色を手元で見ていたため 薄黄緑色の大根を見て目がチカチカしました。 今回使った大根を並べてみました。 生でかじってみましたが一番のオススメは紫大根でしょうか。 甘みがあっておいしい。 他の大根もパリパリと食べやすいのですが少し辛いです。 緑色の大根は青長大根。青首大根の小型バージョンといった感。 黄緑色の大根は丸大根。 ひまわりはピクルスにしました。 紫大根は別に漬けたので発色がまだなんで柚子大根に使った紫大根と並べました。 この形は石鹸にも彫れそうです。 あの丸型石鹸にいいかもしれません。
今日はバイオリンレッスン日 2011年06月06日 コメント(12)
キラキラと格闘中でした。 2011年06月02日 コメント(4)
アンダンテ・ドロローゾ 2011年05月26日 コメント(6)
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