行って来ました。
あな吉さんの「玄米おかず♪パーティー」


日記がすっかり遅くなっちゃったんだけど、書かずにはいられないので、
いまさらだけど書きます。



写真は私のセンスのない写真を乗っけられたら、あな吉さんにご迷惑、という
思いからありませんが（笑）


メニューのみご紹介♪

◎玄米ポタージュ
◎玄米ライスサラダ
◎塩納豆の玄米寿司
◎玄米キッシュ
◎玄米まん
◎サラダのタルト
◎大根のバジルサラダ、とんぶり添え
◎メープルきな粉寒天


いやあ、満足♪


何が満足、ってお腹もだけど、目も、心も何もかも♪って感じでした。



玄米菜食、私は比較的向いているようで、やっていると調子がいいのだけれど、
家族との兼ね合いが非常に難しい。


使い慣れた、かつおだし、だの洋風の煮物やスープには鶏がらだのっての
ブイヨン系を
使わずに料理をする工夫が面倒。



で、しばらくは気合をいれてがんばるのだが、いつの間にか、なんとなく作りなれた食事に戻りがち


とはいっても、
我が家には基本的に、牛乳、卵、肉、ってものが存在はしないので、
一般のお宅に比べたら、ぐっと肉食系は少ないはずだけど、ね。



で、あな吉さんの料理教室に参加してわかったことがいくつか。

●美味しければ、家族も食べる
●美味しい食事を作る努力をしていない私がいる
●何が大事か、を自分のなかではっきりさせる
●楽しく、美味しく、工夫してがすべて♪


いやあ、考えさせられました～。



ご自分の好きなことを、皆様にご提供している、という感じがあな吉さんから
伝わってきて、すっごく新鮮でした。

楽しみながら、自分が好きなこと、得意なことを、惜しみなく提供できる。

うーん、私もこんな風になりたいなあ♪


楽しく、そして美味しい有意義な時間をありがとう♪


■■■本日夢のためにしたこと■■■

自分が大切にしている何か、を見つける

色々大切にしていることはあるのですが。
あるんだけど、漠然としたイメージでしかなかったりもする。

きちんと言語化して、自分の中に落とす。

へえ～、ここに着目してみてたんだなあ、ということもあり、なかなか新鮮♪