我が家は５分つき米を食べているので、ちょっと長めに浸水させないと
ぱらっぱらすぎちゃっていまひとつ。


夜お米をとぎ、朝炊く、というのがいつものパターン。

昨日お米を研ぐのをすっかり忘れてしまった私。



今朝はごはんをあきらめ、

あな吉さんに

教わった「簡単パン」だ！



とーっても簡単パン生地を作り、

昨日煮たかぼちゃ（我が家のかぼちゃはレーズンが入ります。味付け、
レーズンのみ）を

あんにして、くるみ、

蒸し器ににいれ、出来上がり♪


うお～、簡単！


おいしい～♪



蒸しパンは良く作りますが、いつもはレーズンを生地に混ぜて作る私。

今日はかぼちゃとレーズンがあんとして中に入っていたので、子どもたちも目先が変わったこともあり、「おかわり！」を何度もしてました。


今日は蒸したけれど、焼いても美味しいだろうな、と思います。

このレシピ、本当に優れもの、で思い立ったらすぐ！焼きたてパンが食べられます。

嬉しいんだけど、我が家には小麦アレルギーの人がいることを忘れそうで、ちと困っています・・・（笑）