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カテゴリ:料理
禁煙27日目!!
部屋の訪問者が1000名を突破しましたありがとうございます。 突然ですが、私は激辛好きです。それもかなりHOTがいいですね。 調味料も辛いものなら、料理のジャンルを問わず色々揃えています。 で、最近とても気に入っているのが花椒(ホワジャン、四川の山椒を この香辛料があるのと無いのとじゃ、麻婆豆腐の味が全く違います。 本格的な四川風麻婆豆腐を作ってみたいという方にはとてもお勧めですよ。 で、今日無性に食いたくなって作ってみました。キンキンに冷えたビールを
麻婆豆腐自体は簡単なので、ネットでレシピを探して見てください。 食欲がない夏には、激辛料理はピッタリですよ。お試しあれ。
寿命が3日延びたようです。めでたしめでたし。
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