自家栽培した
紅ちりめん紫蘇
夏前に収獲して何度も揉み込んで作った
乾燥紫蘇
この赤紫蘇を使って
赤紫蘇パウダーを作ったっ
作ってる時も袋に入れてる時もとってもぃぃ香りぃ
ポッ
ちゃきのぉ家
ではほぼ毎日使ってるんだっ
赤紫蘇パウダーの使ぃ方はぃろぃろ。。。。
そのままご飯
にふりヵゝけたり
ご飯に混ぜて
ぉにぎりを作ったり
美味しぃ
身近な材料を細ヵゝく刻んで炒めたり
桜ぇび・
チリメンジャコ・
ワカメ・
削り節等を一緒に混ぜてヵゝら炒りし
家族好みの
手作りふりヵゝけを作ったり
サラダや
冷奴のトッピングにも使ぇて超便利
彩りも鮮やヵゝで見て楽しぃ食べて美味しぃ料理になるよっ