カリフラワ-よりも少し後で定植した
ロマネスコ Rοmaηёδcο
大きくなったヵゝなぁって見てみたら・・・
ぅんぅん
ぃぃ感じ
まだちょっと小さぃのもぁるけどこの暖ヵゝさじゃねぇ・・・
早く収穫しなきゃぉ花
ヵゞ咲ぃちゃぅヵゝら
普通のカリフラワーに比べて値段ヵゞ高ぃのも魅力の一つ
地元農家
では出荷に不向きだって作ってる所ヵゞ少なぃんだ
ロマネスコはイタリア ローマ近郊で開発された事に由来してるんだ
カリフラワーとブロッコリーを掛け合わせて出来た野菜
ロマネスコは
形ヵゞとても変わってぃてフラクタル図形のよぅな突起ヵゞぁる
ヨーロッパ
では幅広く流通されてるんだってぇ
味はカリフラワーよりもブロッコリーに近ぃヵゝなぁ
茹でても
黄緑色でちっちゃぃ三角ヵゞメチャ可愛ぃんだぁ
【【
ロマネスコ】】の部分を
クリックしてみてぇ
ぃろんな
ロマネスコの写真
ヵゞ見られるよぉ
野菜なのに綺麗っ!!