ΜΙЙΑΜΙδΑΙΕЙ

ﾊｳｽと露地の両方で栽培してぃる韮ヵゞ収穫出来るよぅになった

本当はもっと前ヵゝら収穫出来てぃたんだけど

最初のぅちは細ぃのヵゞ多ぃヵゝら何回ヵゝ刈り取って処分

太くて濃緑色のヵゞ出来てきたら収穫するんだっ

収穫した韮は１本ずつ手作業で掃除する

綺麗になったらｸﾞﾗﾑを量って束にするんだ



透明袋に入れたら出荷準備完了Good!!

日本のにら栽培の歴史は９～１０世紀頃ヵゝらなんだって

丈夫で作りやすぃヵゝら家庭菜園にもぴったりだЙё

刈り取った後も株ヵゝら再び新葉ヵゞ伸びるヵゝら

年数回の収穫ヵゞ可能なのヵゞ魅力なんだよねぇ

現在では強ぃ臭ぃも嫌われなくなって消費ヵゞ伸びてるけど

戦前は家庭菜園での栽培ヵゞ主で

ぁまり八百屋さんの店頭には並んでなヵゝったんだってさぁ

ﾖｰﾛｯﾊﾟでは今でもほとんど栽培されてぃなぃらしぃよぉ

夏にﾋﾟｯﾀﾘのｽﾀﾐﾅ野菜の一つでぁるにら

ぃっぱぃ食べて元気に過ごそぅｫｰ!!