日本と世界を行ったり来たり

バンコクでは、
雨季が終わりに近づき、
時に大雨が降りますが、
少しづつ、涼しくなっていっている気がします。

来月の前国王の葬儀を前に、
街の中の人々の服装も黒くなっていますが、

SNS上の自分の写真を、
昨年崩御された時と同じように、
白黒に差し替える人がちらほら出てきています。

これから、このようにして弔意を表す人が増えるんでしょうね。



さて、本日の、週末の飯。
友達がおなかの調子が悪いとのことで、
消化に良いうどんを食べに行ってまいりました。




当ブログで何度がご紹介した、
都心のデパートに入っている、
バンコクで長くお店を出されているうどん屋さんです。

本格的な日本食や、
日本の有名チェーン店の進出が、
ますます目覚ましく、競争も激しいバンコクですが、

以前から本格的な日本の味を保証してくださる当店に、
久しぶりにお邪魔しました。
今回も、昔と同じお味です。

このお店、関西系なんですかね。

私がなじみのある讃岐うどんでは、
肉うどんは、牛肉を甘く炊いてあり、
甘い牛肉の味を想像していましたが、
少し違いましたね。

今回いただいた肉うどんは、
やわらかい牛肉が、
やさしいおだしの味とネギの風味をたっぷり含み、
さわやかにいただけました。
薬味としてついていた大根おろしも、いいアクセントになっていますよ。

たいへんおいしゅうございました。