夏が来る前に
もうすっかり夏の気温になってしまったけど、暑くなる前に天麩羅揚げました。アップするの遅くなったけど、揚げたのは6/6です。我が家はガスなので、夏に天麩羅揚げると熱中症になるから。ピーマン🫑、茄子🍆、ズッキーニ、五郎島金時🍠、ちくわ、鶏天、ヒレカツ。天麩羅なら父も沢山食べるので。父が好きな茄子は長茄子を小さめに切って沢山揚げました。普段野菜をあまり食べてくれないけど、天麩羅になるとズッキーニもピーマンも結構食べる。久しぶり過ぎて、ちょっと五郎島金時の揚げ時間が早くてかたかったのが失敗。揚げ油を何かのお返しで沢山もらったのを忘れて、安売りの時に買ってしまったので、また天麩羅しなくちゃなぁ。気温、低めな日を探して。iPhoneから送信