カテゴリ:呟き
モーニングコーヒーとはよく言ったものです。いやこの時間の話ではないですね・・・(汗)
インスタントでもレギュラーでもどっちでも良いのですが、朝は必ずコーヒーは欠かさず飲んでます。もちろんブラックで・・・。インスタントであればポーションミルクを入れる事もありますが、あの香りはたまりませんね(^^♪ これも一時凝った事があって、サイホン買って、コーヒー豆を挽いて本格的にやった事もありましたね・・・(汗)電動のコーヒーミルは簡単なんですが何か味気なくて、僕はいつも手でギリギリと挽いてました。時間がない時は、ペーパーフィルターで作って飲む事もあったけど、やはりサイホンで作ったコーヒーは旨い!夏でもホットで飲んでましたね・・・(笑)あまりにも暑かった時は、仕方ないから水出しコーヒーで、アイスコーヒーを作ったりしてました。出がらしのコーヒー豆は乾燥させて、灰皿に敷いておくと、ほのかにコーヒーの香りしたりで楽しめるんです(^^♪ でも、後片付けがちょっと面倒なんですね・・・。ほっておくとフィルターの汚れが取れ難くなって大変なんで、ガラスは豆の油が残ってたり・・・。でもこれも次に作る時美味しく飲む為にはってちゃんと洗いましたよ。洗ったフィルターは水に浸けて冷蔵庫で保管したり・・・(汗) お気に入りのコーヒーは、“モカ・マタリ”または“モカブレンド”キリマンジャロも好きです。ちょっと酸味のあるコーヒーがいいですね~♪ブルーマウンテンはちょっとお高いので、殆ど飲んだ事はないの・・・(涙)美味しさが分からないから評価できない・・・。そんなに美味しいのかなぁ・・・。 こんなコーヒーを楽しんでた時期もあったけど、今ではブルックスの1杯づづ小分けしてあるレギュラーコーヒーを飲んでますが・・・。簡単ですし、安い! でも・・・またいつか自分でコーヒー豆えお挽いて、サイホンで作るコーヒーを飲む時が来るのでしょうね・・・。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
[呟き] カテゴリの最新記事
|
|