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ラーメンの人気はまだまだ続いてるようです。

新潟版ですが・・・。

燕ラーメン　お遍路マップを検索すると色々とお店を紹介してます。


燕ラーメン　お遍路マップ


新潟の話しをしても、関東の方は馴染みがないと思いますが、先日新潟の燕にて燕ラーメンと称するやや茶色がかった平たい太麺（うどんのような）に、背油どっさり、タマネギのみじん切りが入った、シャキシャキ感とやや濃厚のスープのラーメンがやみつきになる。


これ、この前のラーメン！これまた紹介!(^^)!




これにもっと背油どっさりと、太麺になったラーメンが2007年2月にブログに紹介した一時テレビ東京でテレビチャンピオンの「ラーメン大食い決定戦？」で会場に選ばれた事のある人気店で、杭州飯店
　

あのギャル曽根が戦った店。ここは衝撃的！！
弱い胃腸の方は遠慮したほうがいいかな～・・・。


しかし、この手のラーメン店は床が油でこってりしてて、滑ったるので要注意ですよ！



あと、三条ではカレーラーメンが人気！


これも「三条名物カレーラーメン食べ歩きマップ」からどうぞ！


三条名物カレーラーメン食べ歩きマップ


カレーつけ麺まで出始めたようですよ!(^^)!


あと一つ紹介したいラーメン店は、新潟　長岡の青島食堂の「青島ラーメン」

これが皆さんあまり食べたことのない味だと思います。

チョー人気で、いつも行列が出来てるそうです。





見た目はこの通り、あまり変わった感じのないラーメンですが、スープが醤油生姜ベース！

新潟４大ラーメンの一つ
“生姜醤油系ラーメン”の代表ですって！

この店の東京秋葉原店にも出店してるのでどうぞお試しあれ！

スープの味は秋葉店の方が生姜が強く、化調も強いようですが、長岡の味は全体的に甘くてまろやか～♪


新潟の紹介で終わっちゃいましたが、さいたまにも有名なラーメン店・・・次郎系？？はたまた・・・。
またいつか紹介しますね！