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June 5, 2005
カテゴリ：ホームベーカリー
ホームベーカリーを買ってから、初めて大成功と思える食パンが出来上がりました。
今回はタマゴ入り１．５斤。 丁寧に丁寧にコネの状態を見て、イーストやバター･タマゴをいれ、発酵を確かめ、二次発酵前に一度取り出して、形を整え、１０分前に取り出し。 私の期待に十分応えてくれました。 耳の部分が硬くなりすぎることもなく、高さも結構ありました。 確かに全自動とはいえないHBかも知れませんが、それでもこれだけ焼けてくれれば嬉しい限りです。 卵入りでお味もリッチ♪今朝は幸せ～ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
June 6, 2005 12:39:31 AM
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