ぬるんとぅるん

『県産品　使ってわかる　すばらしさ』
を合い言葉に。昨日から『沖縄の産業まつり』が開催されています。

伝統工芸品・健康食品等、そしてもちろん！
ビールや泡盛もたっくさん並んでいます。

県内に多数の種類がある泡盛の試飲もありますし
オリオンビアガール・泡盛の女王・ミス沖縄・・・等
“キレイドコロ“も勢揃い！！

それを目当てに毎年かようオジサマ達もいるほど。。。

そんな大々的なイベントです☆

私の職場は。
これから実用化されるであろう・実用化に向けて研究中といった
ものを紹介するブースの一角に出展しています。

これ。３日間休日返上！なﾀﾞｹでなく、前準備も大変なんですよ（－－；
（愚痴っちゃいました・・・）

仕事中のため。
あまりあちらコチラはご紹介できませんが。。。
産業まつりを少しだけ（ﾎﾝﾄ、一部です＾＾；）ご紹介☆

本土の方はｲﾏｲﾁ人気度がﾋﾟﾝ！とこないかもしれませんが。。。

産業まつりの中でも『かりゆしウエア』の紹介・販売ブースは人気どころ！
メイン会場で大々的に行われます☆

県内のかりゆしウエア制作業者が、この日に新作や自信作を発表するため
たくさんの人が買い求めに来るんです。

そして、新作や自信作をこのような形でご紹介☆↓



はい！ファッションショーです（＾－＾）ｂ

ｽｯｹﾞｰ足の長い美人のお姉さんが着こなす『かりゆしウエア』は
多少違和感があります（＾＾；

男性の方はただ颯爽と歩いている普通の人って感じなんですけどね。


トロピカルな柄よりは伝統的な模様である紅型や織りの模様があしらわれているものの人気が高いだけに

色鮮やかで高級そうなウエアが目立ちます☆

今年は「ドラゴンフルーツ」柄も出たんですよ（＾－＾）ｂ


それから。。。
私達がいるブースでは。。。
研究が実用化されたもの・されるであろうもの等を展示しているのですが。

こんなのをご紹介☆


これ。何だかわかりますか？
『沖縄豆腐』（島豆腐）ﾃﾞｽ☆

本土の豆腐と少し製法が違います（行程が逆な所があると言えばいいかな）
にがりも違います。

本土の豆腐より堅く、味がｼｯｶﾘしていて、栄養価も高いとのことで
本土に発信していきたい県産品の一つﾃﾞｽ（＾－＾）ｂ

しかぁ～し！

豆腐は保ってせいぜい２日。（風味がガクッと落ちますよね）
そんなんでは内地に進出出来ないじゃないかぁ～！！！！

と。いうことで。。。
こうなりました　↓


保存法を開発（温度とかね）その上で密封です！


こうすることにより１０日ほど保つんだとか。。。

その密封する機械を実用化に向けて研究開発したと言うわけです。


で。オイシイ島豆腐が本土でも食べられると言うわけなんです☆

これ、既に販売されているんですよ（＾－＾）ｂ

これからドンドン広がっていくであろう技術？品物？の一つですね☆


こんな感じで県産品が紹介されています（＊＾－＾）ｂ


更新が遅れているので既にもう終わっていますが。。。
（だってハードなんだもんＴ＿Ｔ）

来年でも、機会があれば足を運んでみて下さい（＾－＾）ｂ


県民でも分からない優れた商品が沢山ありますよ～！！！