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2016年01月04日
カテゴリ：徒然
気が付けば、もう４日 年末は３１日まで仕事 明けて新年は２日から仕事 いえいえ、、 仕事があるのは有難い事＾＾ 今日になってようやくひと段落です ここ数年は相方の両親、私の父 と 相次いで亡くなったので 喪中続き、でした そういう年回りなんでしょうね～ それに呼応するように、この３年程は 体調も、精神面も キツイ事が多かった さぁ 今年は、少し明るくなれるかな～＾＾ 【今年のおせち】 相方の同級生が フレンチレストランのシェフで 毎年「フレンチおせち」なるものを出しているのですが 今年、ようやく求める事が出来ました  アワビのコンソメ煮 海老とホタテのマリネ 魚介の風味一杯のテリーヌ つぶ貝のガーリック焼き 天使の海老  ローストビーフ 蝦夷鹿のグリル 伊豆牛ほほ肉のポルト酒風味 豚肉のリエット オリーブのピクルス 写真は無いけど、この他に ガトーショコラ ハーフと キッシュのハーフ 以上です♪ 朝から、テンション上がりまくり ワインが進む 進む (笑) 今年も 美味しいもの 美しいもの 愉しいもの に貪欲に けれども 粛々と 頑張っていきたい 皆様 今年も よろしくお願い致します お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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