居酒屋こはる

いつもお世話になっている整体の先生から
「こはるさん、春蘭茶って知ってる？」
「？？？」

施術が終わった後に頂きましたよ♪



読んで字のごとし「塩漬けにした春蘭にお湯を注いだもの」
ほんのり塩味で、桜湯に近い感じ

先生も実は知らなくて、知り合いから春蘭を頂き作ってみたのだそう
ほのかに青味を感じる　清々しいお茶でした
「重い」冬から「軽やかな」春へ　
そんな気分になりましたよ～


さて、最近お迎えした　小皿♪



これが、色合いといい、サイズ感といい
とっても使い易くて～



大根おろし



卵焼き（ウチのは甘いヤツ）



鶏つくねに付ける卵黄一個

等々　本当に重宝してます
しかも！　食洗器ＯＫ～♪

これは良いお買い物だったわぁ～と自画自賛


庭のエビネも色づいてきました＾＾



これは「伊豆の地エビネ」
黄エビネより、いつも少しだけ早く咲きます

明後日くらいには開花、かな♪