かおログ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　★☆お気楽な毎日☆★　

炊飯器でパンが出来るって
　　　すごぉぉ～～～い

ホームベーカリーがあったらいいなぁって
いろいろ検索していたら、
なんと！炊飯器でパンが焼けるらしいぞ

　炊飯器だから、“炊ける”だよね～


ちょっと作ってみた

　　強力粉　　　　　２００ｇ
　　ドライイースト　小さじ１
　　砂糖　　　　　　小さじ４　
　　塩　　　　　　　小さじ1/2　
　　無塩バター　　　２０ｇ
　　牛乳・卵　　　あわせて１３０cc　　　　
　　
　１．粉・砂糖・ドライイーストをまぜる
　２．牛乳・卵はレンジで温めてから
　　　粉に入れて、こねる
　３．塩とバターは後から入れる
　４．叩いて、こねたら、すぐに
　　　生地がなめらかになる
　５．炊飯器に入れて“保温”で１０分
　６．スイッチを切って、
　　　３０分くらいほっとくと、
　　　発酵して、倍くらいに膨らむ
　６．膨らんだ生地を手で押さえて、
　　　ガス抜きをする
　８．形を整えて、炊飯のスイッチをＯＮ

　　

『簡単レシピ』から、
更に手抜きしました。

牛乳無かったし！
バターも無かったので、マーガリンにした！
二次発酵も、すっ飛ばした！

ふんわり…というより、
『もっちりしたパン』が、
出来ましたよ

“まぜまぜ”しただけなのに、感激

ココアとか、ドライフルーツとか
ナッツとか
混ぜれば、もっと美味しくなるよね