コーヒーとケーキとお菓子とまんじゅうの日記

今朝の冷え込みは、久しぶりに激冷えでしたねぇ。

氷点下でした。

作業場に出勤して、焙煎機の温度を
見ると、「おーー、１０度。」

久しぶりの１０度です。

でも、まだ１０度です。

昨年は、１桁台が続く日がありましたから、
まだまだですね。

でも、ここまで冷えると、
焙煎機も、キンキンに冷えています。

だから、ゆっくり温めないとダメです。

急激に温めると、焙煎機に悪い影響が出ます。

２０分かけて、ゆっくり温めます。

さて、明日も、キンキン冷えのようです。

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昨日、お隣さんから頂いた「鯛」なんですが。

義理のお母さんに頼んで、
お刺身にしていただきました。

お世話になりました。

我が家には、大出刃と刺身包丁がありません。

なので、捌いていただきました。

買おうかな・・・。

３５Cm位の鯛でも、刺身にしてしまうと、
そんなに身が取れません。

と、いうことは８匹位釣れると、
たらふく食することができるということか。

あらたな目標ができてしまいました。

この夏は、「タイラバ。」

タイラバで、鯛８枚釣果を目標にがんばります。

また、道具が増えそです。

あ、もうリールは、有るからね。

では、また。