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COCOROKO

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2008.06.09
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先日、産直売り場で レタスが 1玉 80円!! と

激安で 売られてて、思わず 購入しちゃった ROKOたん。

けど、冷静に 考えたら、ゆず君 生野菜 食べてくれないし、

ダーリンと 私だけで レタス 1玉 消費しようと 思ったら、

どんだけ サラダ食べな?? って 感じ雫

それを、幼なじみ君ママに 言ってたら、「我が家は レタスが 余ったら コレよ!!」 って

ステキな レシピを 教えてくれたのだ~上向き矢印

今日は それを ご紹介しまふピンクハート

まず、材料。。。

レタス : ペシャンコに なるんで 1玉なんて 余裕。。。千切って おく

豚肉 : 野菜炒め用の 細切れ 1パック。。。大きい場合は 食べ易い 大きさに 切って おく

にんにく : 1片。。。薄切りに しておく

ポン酢 : 適当

で、作り方は。。。

油を 引いた フライパンで、ニンニクと 豚肉を 炒めて、

おお方 お肉に 火が 通ったら、レタスを 加えて、

レタスが しんなり した所で、ポン酢を 適当に 回し入れます。

以上で 完成~っ!!! わ~い 簡単スマイル上向き矢印

ゆず君が 「お手伝い したい~!!」 って 言うので

レタスを 千切るのと、フライパンに ポン酢を 回し入れるのを 手伝って 貰いました。

火が着いた フライパンに 物を 入れるのが 初めてだった ゆず君。。。

「火は 怖いよ!!」 って いつも 脅してるからか、

かぁ~なり ビビって 腰が 引けてたのが 笑えたうっしっし

あぁ-恐いよう。。。.jpg

さて、この お料理の お味だけど、あっさり してるのに、しっかり ご飯の おかずに なるし

ゆず君も 美味しい!!って バクバク 食べれたし、何より 簡単で 大成功~ちょき

我が家の 定番メニューに なりそうだよ四つ葉

冷蔵庫に レタスが 余ってる方、是非 お試しあれ~♪





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最終更新日  2008.06.09 13:38:17
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