先日のブログのコメントで、ちゃおりんさんが甘酒を型に入れて固めていると知った。
型はないが、そういえばジップロックでシェイクを作るというのを雑誌でみたので、その応用？をしてみようと思った。
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こちらの冷やし甘酒を使用。
ジップロックに入れて、凍らせて、叩く。
ナハトマン Nachtmann ボサノバ Bossa nova 99679 ボウル ペア 12.5cm 2個セット （旧78535）
あまり使わないナハトマンのボウルに入れて提供。
これが、美味しかった。
因みに参考にしたシェイクが載っていた雑誌はコレ。
レタスクラブ 2022年5月号【電子書籍】[ レタスクラブ編集部 ]
揉むだけ5分アイスで濃厚シェイクというレシピ。
これも楽だが、甘酒アイスはもっと楽。
簡単にできるし、場所もとらないので、この夏は甘酒アイスで乗りきろうと思う。
