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2023.05.29
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カテゴリ:美味しいものの話
昨日は、先輩のお墓参りに行った。
公営の墓地で無縁仏になっているようなので、献花台もないと聞いた。
手を合わせるだけのつもりで、友人と二人で出かけた。

市内ではあるが、ずいぶんと分かりにくいところに墓地はあった。
広大な敷地に小さな小屋があって、どうやらそこに納められているらしい。
なんとかならなかったのかと友人と話したが、先輩は死んだ後のことなど考えもしなかったようなので、仕方がない。

そこから、日本料理真依へ。
ランチは一人でやっているそうで、メニューは電話で伝えてあった。
私たちの目当ては、牡蠣を金山寺みそで焼いた和風グラタンのようなもの。
噂には聞いていたが、食べるのは初めてだ。



天ぷらも軽くて素材も美味しかったが、金山寺焼きはちょっと大人の味わいでとても美味しい。
リピート確実のお料理だった。

時間がなかったので、おしゃべりもそこそこに友人を駅に送った。

金山寺焼き、うーんまた食べたいなあ。





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最終更新日  2023.05.29 09:02:08
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