夕べは、市内のホテルで『酒泉の会』というイベントがあり出席してきました。
全国から６つの蔵元が来て、
自慢の日本酒、それにあったおつまみを出して来られて
もう、みんな大満足でした。
蔵元は･･･
『一ノ倉』 宮城県大崎市 おつまみ：三陸の岩がき
・大吟醸 ・特別純米ひやおろし ・ひめせんSWEET ・すず音
『喜久盛』 長野県上田市丸子
・大吟醸金賞受賞酒 ・黒耀（純米酒） ・入魂の雫（吟醸） ・大吟醸おり酒
おつまみ：朝鮮人参のてんぷら ・山女魚の空揚げ
『尊皇』 愛知県幡豆郡
・奥(純米大吟醸） ・奥（純米吟醸） ・焚火（純米吟醸） ・焚火（特別純米）
おつまみ：海老せんべい
『萬歳楽』 石川県白山市
・大吟醸金賞受賞酒 ・純米大吟醸ひやおろし（18BY） ・（19BY）
・加賀梅酒
おつまみ：霊峰白山山麓 きゃらぶき
『春鹿』 奈良県奈良市
・華厳（純米大吟醸） ・純米吟醸ひやおろし ・旨口純米 ・純米 超辛口山田錦
おつまみ：飛鳥の蘇 ・大和肉鶏炭火焼
『五橋』 山口県岩国市
・大吟醸金賞受賞酒 ・西都の雫（純米吟醸） ・純米ひやおろし ・純米酒
おつまみ：蒲鉾
他にもこの地方の有名酒店が厳選した名酒。いろいろ。
こんなにいろんなところの美味しいお酒をいっぺんに呑めることは無いから
大満足でした。
一応･･･どれもこれも少しづつついで貰ったので、ひとめぐりは呑めましたよ＾＾；
今回ビックリしたのが、『一ノ蔵』の 「ひめせんSWEET」
初恋の味だそうですが＾＾；
日本酒があまり呑めない女性の方も、是非呑んでいただきたい味です。
冷でもジュースみたいで美味しいですし、
燗にして、柚子の皮をちょっと浮かべても・・・もう最高です！
「すず音」は知ってる方も多いかもしれませんが、これも女性向。
甘めで微発泡で、美味しいですよぉ~＾＾
日本酒離れが進んでいる昨今、蔵元も頑張っていますね＾＾
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『笑み堂 沙也の墨と彩』
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