着物好き主婦のつぶやき

私はベーグルが大好き。
パン屋さんでブルーベリーベーグルを見つけると、
必ず買ってしまうのです。

でも２日ほど前から自分で作ってみたくなった。
材料、と言っても家にあるもので出来るけど、
ブルーベリーかレーズンがあるといいなと思って、
ようやく今日買ってきたから挑戦！

　　　

結局プレーンベーグルになってしまいました（^^;
焼く前にさっと茹でるんだけど、
茹でるお湯に黒砂糖を入れるつもりで準備してあったのに、
入れるのを忘れたのをあとで気がついてがっかり。
でもいいツヤが出ていました。
夕飯のカレーを食べすぎて、
ベーグルを食べようという気にならないんだけど、
ちょっとつまんだところ、
外はパリッと、中はもっちりにできあがってました。

作ることで満足した感もあるけど楽しかった！
次は何か入れて作ってみることにします。