着物好き主婦のつぶやき

前回取り寄せた強力粉５kgがなくなったので、
次なる強力粉を注文。
届いた箱の底に敷いてあった広告が、
懐かしいスーパーのものだったから、
りぃと「なつかしー！」とひと叫びしてからベーグル作り開始。

今回は強力粉(前回とは違う粉)と
グラハムブレッドフラワー強力粉タイプと、
ドライクランベリー500gを使ってクランベリーベーグルを。

　　　

　　　

全粒粉を全体量の２０％にしてみたけど、
見た目も食べた感じも強力粉オンリーとあまり変わらない。
でも全粒粉が入っていると思うだけで違う気はする。
美味しさは相変わらず美味しかった。
次はもう少し全粒粉を増やしてみようっと。

パンと言えばこのところ食パンを食べていない。
先日東急ハンズでフタがある角型パンの型が売ってて、
よっぽど買おうかと思ったけど買わずに帰ってきた。
ピクミンは毎朝食パン食べるし、あれ欲しいなぁ…