|
|
|
ようこそ、さらさるるの気まぐれ日記へ。
さらさるる ぴるぽる どぶる ぽん ぽちゃん。 これは、小学校５年生の男の子が書いた「川」という題名の詩の一節です。 川の流れる音をこんな風に聞く事ができる感性って、すごいですよね。 ありのままをあるがままに。 何時の間にか「それが当たり前」と思っている事、あるでしょう？ でも、本当のところはどうなんだろう、と思ってしまうのです。 何も足さない、何も引かない。 固定された感覚をもう一度開放して、あの頃のような自然体で生きたい。 私は、そう思うのです。
2008年02月28日
カテゴリ：カテゴリ未分類
ごはん友達から「美味しい中華屋さん見つけたから行こう」との連絡を受け、神戸は元町駅の北側にある広東料理の順徳さんへ。 潮州蒸餃子とあばら肉の味噌炒め、それにネギ汁そばを所望。 駅裏の路地を入って少し歩く所にある店とは思えない小綺麗な店内（じゃー他の店はどうなんだ）は、中華屋に有りがちな派手さはなく、かといって殺風景でもなく、良い雰囲気です。 まず蒸餃子は、半透明の皮がプリプリしてて、中の具から出る美味しい汁がしっかり閉じ込められてます。 次のあばら肉は、歯ごたえがありながら柔らかく、しつこくない味の味噌が程良く絡んで最高！ そして本日のメイン、ネギ汁そばは、透き通ったスープにまっすぐな手打ち細麺が上品に泳ぎ、青梗菜と白ネギが味を引き立ててました。 いやぁ。 久し振りに「美味しい中華」をいただきました～(^^)/ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
|
|
|||||||||
濡ら師@
